WAFFLES

E que tal um pequeno almoço diferente? Hoje deixamos a receita dos famosos Waffles da nossa Equipa de Nutrição

Ingredientes:

• 250 ml de leite magro ou bebida vegetal
• 1 ovo médio
• 100g de farinha de trigo + 50g de farinha integral
• Sumo de 1 limão e raspas de limão
• 1 pitada de sal.

Preparação:

Coloque cerca de 50 ml de leite com sumo de 1/2 limão e reserve por 20 min.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e acrescente a mistura anterior.Bater até obter uma massa homogénea.

Pincelar a máquina de waffles com azeite, e verter pequenas porções de massa.

Deixar cozinhar até estarem douradas.

Sugestão: Servir com manteiga de amendoim caseira e morangos da época.

Informação nutricional (por waffle simples):

Calorias: 160kcal

hidratos de carbono: 21g

Proteína: 5g

Gordura: 5g